佛山
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領政府補貼：你學技術政府買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 高筋面粉 | 白砂糖 |
| 低筋面粉 | 牛奶 |
| 紅曲米粉 | 抹茶粉 |
| 玉米油 | 雞蛋 |
| 鹽 | 酵母 |
| 蔓越莓干 |
1.準備食材備用
2.面包桶中稱入雞蛋，糖，牛奶，玉米油，鹽
3.再稱入面粉和酵母
4.放入面包機啟動揉面程序36分鐘，結束后用手能夠拉出薄而有韌性的膜，破洞無鋸齒
5.整理圓潤放入面包機進行發酵
6.發酵原來的兩倍大小
7.取出來按壓排氣，不能揉面，會把已經形成的面筋揉斷
8.分成三份比例是4:2：1
9.把大的面團放入紅曲粉揉均勻，中等面團放入抹茶粉揉均勻
10.再把紅色的面團搟成長方形
11.撒上適量的蔓越莓干，假裝是西瓜籽
12.從上往下卷起來，收口捏緊
13.白色的面團也搟成長方形，包入紅色的面團收口捏緊
14.把綠色的面團也搟成長方形，再包入白色的面團收口捏緊放入模具
15.送入烤箱進行二次發酵，烤箱開50度發酵40分鐘，下面放一碗開水，增加濕度
16.發酵好后，再次送入預熱好的烤箱，上錫紙烤，180度烤20分鐘，烤好取出來，放在晾網上晾涼即可
17.晾涼后切片即可
18.好看又好吃，松軟香甜的西瓜吐司就做好了
19.成品圖！
1.和面時，材料放入的順序先放濕性材料，再放干性材料。 2.和面要揉出手套膜，做出來的面包才好吃。
3.烤面包的過程中不能開烤箱門，我的土司盒沒有蓋子，所以我全程是蓋上錫紙烤的
4.每個牌子的面粉吸水性不同，牛奶的用量可酌情添加。
5，具體溫度根據自己烤箱脾氣調整
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