定西
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
酸奶:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
醋:活血化瘀
| 低筋面粉 | 酸奶 |
| 白糖 | 雞蛋 |
| 醋 |
1.食材稱好重量
2.蛋黃和蛋清分開，裝蛋清的盆要保證無水無油
3.蛋清里加2-3滴醋用電動打蛋器打出魚眼泡時加入1/3白糖，白糖我用料理機干磨一下這樣更容易打好蛋清
4.白糖分三次加入，蛋白打至提起打蛋器出現尖角即可，如下圖這樣就打好了。
5.酸奶加入蛋黃里
6.用手動打蛋器把蛋黃攪拌均勻
7.篩入面粉到蛋黃里
8.篩入面粉后用炒菜的手法翻拌均勻
9.再把1/3的蛋白加入面糊里，也是用翻拌的手法翻拌均勻
10.再把面糊倒入剩下的蛋白里
11.翻拌好的餅干糊
12.烤盤墊上錫紙，再用小勺子勺餅干糊下去（我調出來有點稀所以用勺子，如果稠一點可以用裱花袋），中間要有間隔，以防粘連，此時烤箱180℃預熱
13.做好后送入烤箱以180℃烤20分鐘
14.烤至上色即可關火，不要立即拿出來，放里面燜5分鐘再拿出來
15.成品圖
烤箱溫度請根據自家的“脾氣”調節 。
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