肉松火腿手撕包的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
白糖:活血化瘀
| 面粉 | 雞蛋(刷蛋液1個) |
| 酵母 | 鹽 |
| 小蘇打 | 白糖 |
| 牛奶 | 黃油 |
| 火腿 | 肉松 |
| 馬蘇里拉奶酪 |
1.準備面粉放入盆里,打入一個雞蛋,放入白糖,酵母,鹽,小蘇打
2.一點一點加入牛奶活成面團,蓋好蓋子放在一旁醒發20分鐘
3.醒發后開始加黃油揉手套膜,我是用手揉的,大概15-20分鐘
4.揉出手套膜,放到盆里繼續醒發
5.發至兩倍大
6.均勻分成4個面團
7.取一個搟成圓餅,我用的是8寸蛋糕模具,放在模具中
8.準備馬蘇里拉奶酪,肉松,火腿丁
9.把第八步的三樣均勻撒在面餅上
10.取另一塊面團搟成餅,切成小塊
11.擺好后,再撒第八步的三樣,然后在擺好面皮
12.放在烤箱里二次醒發烤盤底下放開水
13.醒發好后刷全蛋液
14.烤箱上下火150度烤20分鐘
15.20分鐘后拿出再刷層蛋液撒上火腿丁,撒上馬蘇里拉奶酪,放回烤箱再烤15分鐘
16.成品,美美噠
17.里面有拉絲呦!
18.一層一層的肉松火腿,特別好吃!
烤的時候根據自家烤箱的溫度調節就可以!不用必須這個溫度!