西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

豆包的做法圖片

夏天到了，來一款雪花豆包，給你帶來絲絲涼意~下面小編為你整理了一些豆包的做法。

豆包的配料

豆包的做法步驟

1. 將除黃油外所有材料混合揉成面團，然后放入黃油，揉至面團光滑可擴展階段。

2. 揉好的面團放在室溫下發酵，直至變成2.5倍。(1小時左右)

3. 面團發酵 期間，制作雪花酥蓉。
將融化的黃油1大勺，白糖1大勺，低筋面粉2大勺，全部倒入碗中。

4. 攪拌捏成團。然后放入冰箱凍硬。

5. 用檸檬皮刨制作雪花酥蓉。如果沒有這個工具也可以用中號的篩網，擠壓通過篩網即得到雪花酥蓉。

6. 面團發酵好以后，把發酵好的面團排氣后分割，揉圓。
*揉圓的面團，放入室溫下，醒發15分鐘。
不喜歡帶餡兒的面包，可以直接跳過步驟 7~9步。

7. 用手捏出碗兒狀。

8. 放入密豆餡兒。

9. 捏緊，包住。

10. 揉圓以后放入烤盤。揉圓標準：面團表面光滑無任何褶皺，僅底部允許有少量褶皺。

11. 在面團表面刷上一層融化的黃油。

12. 然后撒上雪花酥蓉，進行后發酵。

13. 烤箱中，發酵檔。濕度80%，溫度38度，約40分鐘，發酵至2倍大。

14. 發酵好的面包，放入預熱好的180烤箱。烤制13分鐘左右。上色后加蓋錫紙，讓顏色上色均勻。

15. 成品圖

豆包的小貼士

1.面包配方中黃油可以用酥油代替。酥油制作的雪花顏色更白一些。
2.如果使用篩網制作雪花酥蓉，使用20目-40目均可，建議使用20目蓉太細不容易撒。


猜你喜歡：
1.豆沙包的做法詳細圖解
2.豆沙包做法教程
3.豆沙包的花式做法
4.豆沙包的花樣做法
5.花樣面食豆沙包做法帶圖解