巧克力曲奇餅的做法技術培訓
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- 上課時段:
西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
可可粉:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 低筋面粉 | 可可粉 |
| 無鹽黃油 | 雞蛋 |
| 糖粉 |
1.準備好材料
2.將烤箱調到發酵功能,把黃油放入烤箱十分鐘左右,讓黃油融化
3.融化黃油的時候將錫箔紙鋪在烤盤上
4.融化黃油的時候,將三能7092號裱花嘴套在三能的裱花袋上
5.將雞蛋和糖粉同時放入融化的黃油中
6.用電動打蛋器將黃油糖粉和雞蛋的混合物打發好
7.將可可粉加入打發好的黃油中,攪拌均勻
8.將低筋面粉篩入拌好可可粉的黃油中
9.將混合物充分攪拌均勻
10.將調好的面糊裝入裱花袋中
11.將面糊擠好曲奇,均勻的排放在烤盤中,將烤盤放冰箱冷凍1-2小時左右
12.將烤箱預熱,上下火170度10分鐘,熱風烘烤鍵;待溫度達到180度,將凍好的曲奇放入烤箱烘烤15分鐘左右,注意觀察火候
13.將烤好的曲奇放晾網上晾涼,裝盤,是不是很誘人?
1.烤箱的溫度和時間根據個人烤箱的實際情況,烘烤的實際溫度是170度,建議用烤箱溫度計!要注意觀察火候!
2.糖粉我是選用白砂糖,用料理機打粉的