芝士香蔥火腿面包的做法技術培訓
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- 上課時段:
西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
于
我
們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
火腿:維持皮膚和粘膜健康
黃油:活血化瘀
| 雞蛋 | 高粉 |
| 奶粉 | 牛奶 |
| 鹽 | 酵母 |
| 火腿 | 馬蘇里拉芝士 |
| 黃豆醬 | 蔥花 |
| 蛋液 | 白糖 |
| 黃油 |
1.將白糖,牛奶,雞蛋,鹽,奶粉,高粉,倒入面包機中,酵母放上面,揉面20分鐘!
2.放入20克黃油啟動面包機發酵功能!等面團發酵到2.5倍大!
3.把發酵好的面團排氣分成6份,松弛20分鐘左右!
4.取個面團搟成面片!
5.在面片中刷黃豆醬,切點火腿夾在里面!然后卷好放在鋪好油紙的烤盤里!放進烤箱,烤箱下面放盆熱水,借助熱水的溫度進行第二次發酵!大概40分鐘左右!
6.這時可以切火腿和蔥!芝士!
7.將第二次發酵好的面包上先刷全蛋液!在鋪火腿,再撒點蔥,然后鋪滿芝士,烤箱預熱170度,中層,上下火,烤20分鐘左右!自己家的烤箱,后幾分鐘要注意火哦!
8.烤好后的成品,很香,面包超軟!味道也極好!
9.很好吃噢!中間的餡兒!
10.很拉絲!
11.很快都吃完了!
揉面時,酵母要放上面,鹽和白糖雞蛋,牛奶先放!再放面粉,后放酵母哦!不喜歡牛奶的可以用溫水!同樣是110g,然后不放雞蛋就多加30g水!烤箱溫度不一樣,一定要在后幾分鐘看火,面包第二次發酵很重要哦,這樣面包才松軟可口!