斑馬條紋曲奇餅干的做法技術培訓
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示






資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
黃油:活血化瘀
可可粉:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 低筋面粉 | 黃油 |
| 細砂糖 | 可可粉 |
| 牛奶 |
1.黃油軟化以后,加入細砂糖,用打蛋器攪打至體積膨松。
2. 加入牛奶,繼續攪打片刻至牛奶與黃油充分融合。
3.篩入低筋面粉,用刮刀翻拌均勻,成為柔軟的面糊
4.用橡皮刮刀翻拌均勻
使可可粉完全和面糊融合
成為巧克力面糊。
5. 兩個面團疊在一起,用手反復的揉捏幾次,使面團互相混合(大理石花紋就是通過這一步做出來的哦)。捏的次數不能太多,如果兩個面團完全融合成一體了,花紋就出不來了哈。
6.將面團用油紙或保鮮膜包好,放入冰箱冷凍室,冷凍半個小時左右,直到面團變得堅硬。切好的餅干擺在鋪了烘焙紙的烤盤或烤網上,每個餅干之間留出足夠的距離。
7.將烤盤放入預熱好180℃的烤箱,烤15分鐘左右,直到表面金黃即可出爐。