18歲的話，剛好是高中畢業的年級，這個時候可以學一門技術，將來也不用為找什么工作而發愁，學技術也可以提高自己的文華水平。18歲沒學歷學什么手藝好？

雖然說學歷很重要，但每個人情況不一樣，所以不讀大學的原因有很多種，如果沒辦法讀大學，學歷低的也不要氣餒，畢竟三百六十行行行出高人，主要是要找準自己的定位，并長期鉆研下去，還是有出路的。18歲沒學歷學什么手藝好？

1，廚師

眾所周知，人們的生活離不開吃飯，每天都要吃飯，而廚師這個職業也是一個很不錯的選擇，也是一個不需要學歷的技術，很適合學歷低的人。所謂興趣是好的老師，如果對這方面感興趣的話，學廚師還是一個很不錯的技術活。

2，西點師

甜點，不論從精致的擺盤，還是細致入微的細節打造，都需要十足的耐心和一雙巧手。女生在這方面，大多心靈手巧，與男生相比占有很大趨勢。再者，甜點師大都在酒店或者是甜點店工作，工作環境干凈整潔，沒有刺鼻的油煙，也沒有嘈雜的機器聲，只有滿屋子的面包香，非常適合女生工作。

3，小吃

早餐小吃，油炸小吃，冷飲小吃，休閑小吃，鹵料小吃，涼菜小吃，擺攤小吃，開店小吃等等。

如果準備小吃的話，需要做一些調查：

1，了解市場。對于小吃行業競爭力是非常大的，因為投入的資本比較小，也能及時有客人來，因此很多人都會選擇從小吃入手。當然在自己要投入之前要先了解一下周圍的市場，解決一些實際問題，比如進貨地等等，都是需要考慮的，人流量也是很重要的。

2，選擇好的項目。小吃行業屬于飲食行業，項目類也是非常多的，想讓自己的生意能做得好的話，那么就需要自己選擇好一個項目，是自己了解且感興趣的，這樣才會有精力和時間投入到里面去，這樣也才能讓自己的生意做得好。

3，選擇好的位置。要想讓自己的生意做得好的話，那么就需要讓自己選擇一個好的位置，這是很重要的，當然好的位置所需要的場地費會比較貴一些，這也需要按照自己的實際情況來定了，但是前期的投入也是非常重要的，因為只有舍得投入才能讓后期有所回報。