西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

菜包的做法步驟

菜包配上豆漿或稀粥，美味又營養的早餐，你值得擁有!下面小編為你整理了一些菜包的做法。

菜包的配料

菜包的做法步驟

1.干酵母和泡打粉。老面發酵會使面團產生酸味，只有酵母發酵，不僅讓面食味道好，還提高了它的營養價值。發酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。經過發酵的包子、饅頭有利于消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。

2.面粉，酵母，泡打粉放一起，拌勻。45度左右的溫水225克，把40克糖化開，一邊加水一邊攪拌，和成軟硬適中的面團，用揉至面團表面光滑。

3.面粉和到不沾盆不沾手，表面光滑后，放入盆中，用保鮮膜覆上，放溫暖處醒發。

4.等面醒發的時間，正好準備餡，把青菜，香菇，黑木耳洗凈切細，青菜切好后放到容器中先用少許鹽拌一下，然后擠掉點水份，將所有餡放入一容器中，加油、鹽、味精、麻油、胡椒粉、一點點糖攪拌均勻待用。

5.醒面大概半小時，面粉發大2倍左右，取一團發好的面，揉成長條，排出氣泡。

6.將揉好的面切成大小均勻的面劑子。. 用搟面杖搟成中間厚四周薄的面皮。

7.放入適量餡。

8.左手托底，輕輕轉動面皮，右手捏出褶子。包子包好，將生胚放著二次醒發20分鐘，開水上鍋，旺火蒸10-15分鐘。關火后，不要急著開蓋，這樣包子容易回縮，虛蒸2-3分鐘。

9.包子出籠了。

10.搭配豆漿，，稀粥等，美味而營養的早餐開吃嘍。

菜包的小貼士
做包子好用中筋粉(也叫標準粉)，這個發酵的方法適合家庭快速做包子。和面加糖水后會加速發酵，而且也適合上海朋友的口味，面皮會有一點點微甜，不喜歡的朋友不要加哦。