課程名稱
五谷魚粉小吃培訓
課程亮點
魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃,屬于湘菜系。發源地在湖南省郴州市蘇仙區棲鳳渡這個古鎮。走千里路、萬里路,舍不得棲鳳渡!棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名小吃,真正的棲鳳渡魚粉,粉用的是棲鳳渡本地的優質干切粉,湯用的是這條棲河(現在也有西河的叫法)里的鰱魚熬制的,新鮮的魚湯融入爽辣的朝天椒,味道較是符合湖南人爰吃辣的口味,新鮮的魚湯也是營養十足,是當地非常流行的早餐食品
適用對象
青年創業
課程內容
魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃,屬于湘菜系。發源地在湖南省郴州市蘇仙區棲鳳渡這個古鎮。走千里路、萬里路,舍不得棲鳳渡!棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名小吃,真正的棲鳳渡魚粉,粉用的是棲鳳渡本地的優質干切粉,湯用的是這條棲河(現在也有西河的叫法)里的鰱魚熬制的,新鮮的魚湯融入爽辣的朝天椒,味道較是符合湖南人爰吃辣的口味,新鮮的魚湯也是營養十足,是當地非常流行的早餐食品