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培訓項目
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武漢熱干面
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培訓費用
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武漢熱干面學費800元1-2天（視個人情況而定，學會為止）
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培訓內容
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1、熱干面面條的預處理方法
2、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、辣椒油的制作
3、醬料的熬制和配菜
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上課時間
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隨到隨學，一對一授課，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。
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套餐A
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全料熱干面+紅油熱干面+雞絲熱干面+牛肉熱干面+炸醬熱干面
+虎皮雞蛋+鹵豆干+鹵獅子頭+米酒蛋花湯
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培訓費用
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學費1500元 3-5天（視個人情況而定，學會為止）
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培訓內容
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1、熱干面面條的預處理方法
2、醬肉的鹵制方法
3、虎皮雞蛋大料的配制和做法
4、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、辣椒油的制
5、米酒蛋花湯的制作
6、炸醬面醬料的熬制和配菜
7、虎皮雞蛋的制作
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上課時間
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隨到隨學，一對一授課，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。
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套餐B
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（全料、紅油、雞絲、牛肉、炸醬）熱干面+（原味、醬肉、肥腸、牛肉）酸辣粉
+白吉饃+虎皮雞蛋+鹵豆干+鹵獅子頭
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培訓費用
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學費3600元 5-7天（視個人情況而定，學會為止）
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培訓內容
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1、熱干面面條的預處理方法
2、醬肉的鹵制方法
3、虎皮雞蛋大料的配制和做法
4、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、辣椒油的制
5、米酒蛋花湯的制作
6、炸醬面醬料的熬制和配菜
7、虎皮雞蛋的制作
8、紅油、麻油的制作
9、白吉饃的制作
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上課時間
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隨到隨學，一對一授課，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。
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臻食匯小吃培訓中心隸屬鄭州奎寶食品有限公司，公司成立于2007年7月，是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究與推廣，咨詢策劃、餐飲人才培訓等系列服務的餐飲管理企業。通過名師短期強化培訓，為廣大創業者提供可靠的技術支持與經營策劃，助您打開創業之門。
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