課程名稱

涼面培訓

課程亮點

1、收入高。2、投入少。3、市場廣。4、易上手。377、好創業。

適用對象

1、打工族轉行創業。

學習目標

掌握項目核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創業

課程內容

1　涼面的原料，配佐料的采購技巧、初加工與保鮮方法、保存。
2　老師展示涼面的主料及配料等全部制作流程，各種不同口味涼面的制作技巧。
3　學員反復練習涼面技術的全套制作工藝，老師在旁細心指導，學會為止。
4　學員復習涼面制作技術，獨立完成涼面的制作。
5　學習店鋪經營技巧，選址裝修、促銷方案設計，成本利潤的分析與控制、衛生與人員管理等。