西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

包子的制作方法

這個小兔子豆沙包做法簡單，造型卻能萌翻人，想要哄孩子的主婦，一定要嘗試!下面小編為你整理了一些包子的做法。

包子的配料

主料面粉500g 輔料溫水適量 發酵粉適量 豆沙適量

包子的做法步驟

1.溫水將發酵粉化開，加入面粉，揉成面團，放置在溫暖的地方發酵。
發至兩倍大，中間有較多空洞。
將面團取出，揉成光滑的面團。
2.揪成小面劑。
3.搟成圓形皮，中間厚，兩邊薄。
4.擠上少許草莓醬，別多了，多了一蒸很容易露餡。
5.包成包子，就是捏合。
6.將包子倒扣，整形成圓形。
7.將圓形包子用雙手搓成長橢圓形。
8.取一塊面團，搟成面餅，切長方形小條，中間切開大部分，一頭剪成圓形。
9.將未切斷的部分沾水，沾到包子底部。
10.然后在上面沾水，將兩條離開少許距離，沾到包子表面。
11.在兩邊各粘一粒豆子，當做眼睛。
12.包子做好之后，放在溫暖的地方靜置，進行二次發酵，也就是平時說的醒發。
13.蒸鍋放水，將包子移入鍋內，開火，出熱氣之后蒸20分鐘。關火，燜5分鐘開蓋。
用筷子蘸色素，在兩條耳朵中間位置點紅點，做為兔子的嘴巴。

包子的小貼士

1、面團發酵的后過程不一定就是出現這么多的空洞，跟面團的軟硬度和時間都有關系，面團硬了，則很難發酵到此種程度，所以，以中間有空洞，發至2倍大為準即可。
2、餡料可以直接買紅豆沙代替，省事。
3、餡料不要放太多，否則加熱時容易漲裂。
4、兔子耳朵的長條，中間不要全部切斷，尾部留一部分，沾到包子底部。
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