茶桂坊不過走過場新人想要長久開豆沙椰乳飲品店應該如何做 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
一、挑選有知名度的品牌 假如投資者想要開奶茶連鎖店，首先要挑選有較高知名度的品牌，這樣會有利于茶桂坊的長時間運營。因為連鎖品牌的知名度越高，就會被更多的顧客所熟悉，這樣即使是剛剛開業，也能吸引很多的顧客，其次，假如投資者資金比較缺少，知名度較高的品牌其實費用并不高，還能夠為投資者節約一部分宣揚費用。茶桂坊豆沙椰乳是廣西地區首家豆沙椰乳專營店，剛剛上市就創造了單日銷量2000杯的業績，在廣西有很高的知名度。
三、好的滋味 運營餐飲門店，口味是核心因素，口味好了，顧客天然就會來消費，所以說，茶桂坊運營成功與否，滋味占一半，假如滋味不好或沒有任何特征，那么開店成功的幾率就大打折扣。為了提升茶桂坊的產品口味，要不斷測驗，不斷創新產品。招牌產品豆沙椰乳精選有機紅豆綠豆作為原材料，經過古法改良的方法制作豆沙，還原小時候的豆沙甜品的味道，相比現在工業制作的豆沙，口感更綿密，清甜不膩。除了豆沙這個重要原料之外還有厚椰乳，也是豆沙椰乳飲品好喝的一大功臣。
四、定時宣揚 茶桂坊的宣揚也很重要，投資者能夠挑選定時進行宣揚，這樣會加深顧客對品牌的形象，還能夠搞一些盛行的活動，吸引顧客的注意，聚集人氣。現在除了線下活動，線上途徑也是新的途徑，能夠利用社交媒體來到達宣揚的目的。
1、如何制作冰鎮飲品？
用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇2、奶茶制作工藝流程
奶茶的做法手向我們需要準備好材料才行，需要純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml。首先我們要準備好牛奶、紅茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小鍋中，然后再在其中加入白糖。之后再放入紅茶包，選擇用中小火去煮奶茶，煮的同時是應該經常的晃動紅茶包才行的。而且等到煮好冷卻之后，這時候就可以倒入到杯子中，放入到冰箱中進行冷藏了。然后我們就可以取仙草粉放入小鍋中，同時我們是要加入150毫升清水的，等到攪拌至均勻沒有顆粒存在的時候。這時候我們再在其中緩緩的倒入700毫升的開水，而且一定要邊加邊順著方向進行攪拌才行。等到加好開火再次煮開的時候，就可以選擇關火了。對于煮好的仙草凍，我們就要倒入到保鮮盒中，等到放涼了之后再次放入帶冰箱中進行冷藏。對于冷藏好的仙草凍，我們可以選擇用小刀輕輕的把它切成小塊，之后再放入到杯中。然后我們再選擇在其中倒入冰好的奶茶，加入少許冰塊就可以吃了。自制奶茶用什么牛奶想要吃到美味正宗的奶茶，那么就需要用到是紅茶和花奶了，對于花奶來說，這是一種專門用來制作自制奶茶的用料了，這實際上是把鮮奶中的水分去除了一部分之后得到的結果，所以說是要比鮮奶更加濃厚的。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鮮奶要高非常多的，同時再加上奶香味也比較濃。所以說想要制作出美味的自制奶茶，那么花奶是必不可少的。當然對自制奶茶來說，實際上還可以試試用普通的牛奶制作的奶茶。這樣的口味也是很不錯的。而且這樣對我們健康也是有好處的，是非常絲滑的口感，所以說值得大家買。自制奶茶怎么做好喝想要制作出美味的自制奶茶，那么在用料上是一定要考究的，一定要用優質的花奶以及優質的紅茶，這樣才能制作出美味優質的自制奶茶。奶茶的營養價值奶茶對我們人體健康是有好處的，首先在奶茶中是含有的特有成分的，這樣的物質是可以起到調節人體酸堿平衡的功效。同時還可以通過吃奶茶的方法來幫助我們人體提供所需要的能量，再加上奶茶中有大量的糖分存在，而實際上糖分對人體來說也是非常需要的，這樣就可以給我們人體起到提供能量的功效，如果說人體中的能量不夠了，這時候糖分就可以分解，讓我們人體能夠有效的補充。同時我們還可以選擇用奶茶來代替其他的飲料喝，特別是可以代替咖啡或者茶這樣的飲品，主要是因為在咖啡等一些的飲料中是含有咖啡因存在的，所以說咖啡因是能夠讓我們的大腦處于一個興奮狀態下的，這時候就能夠起到增加心臟負荷的功效，這時候自然就會導致夜晚難以入眠的情況產生了，但是對奶茶來說，實際上對于咖啡來說，這是完全不同的，咖啡是可以起到加快睡眠的功效，而且還不會因此而影響到我們的睡眠質量。我們通過喝奶茶還可以起到保暖的功效。主要是在冬天的時候，因為天氣是比較冷的，這時候我們要是可以選擇喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，這時候我們人體中的血液是可以流向全身各個部位的，這時候我們的身體是容易因為血液流動而出現變暖情況的，這時候就可以讓身體的溫度升高，可以起到保暖的功效，這樣就不會出現怕冷的情況了。常喝自制奶茶的有危害雖然說自制奶茶味道不錯，也有一定的好處，但是也會有一定的危害存在。主要是在自制奶茶中的糖分是比較高的，而且其中的蛋白質也是同樣比較高的，所以說我們在喝自制奶茶的時候就容易產生發胖的情況，這樣是讓人很煩惱的。而且對于自制奶茶來說，其中往往是有一定的色素與香精存在的，如果說我們喝的多了，這時候是容易對我們健康造成影響的，是不利于我們健康的。3、自制飲品操作流程？
鳳梨薄荷汁
準備材料：
鳳梨200克，芒果1個，薄荷葉3片
開始制作：
1、將鳳梨削皮，取果肉切小塊。
2、芒果沿果核把兩側肉切出，去皮，果肉切小塊。
3、將新鮮薄荷葉洗凈備用。
4、在攪拌機中放入鳳梨肉、芒果肉、薄荷葉打2分鐘即可。
小貼士：
鳳梨的口味比菠蘿更為香甜，所以榨汁的話建議選擇鳳梨。鳳梨切開后可以直接食用，無須用鹽水浸泡。
