西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

奶茶的做法_奶茶怎么做_奶茶—新疆味道_菜譜"奶茶，對以放牧為生的哈薩克族，以及維吾爾族同胞來說，已是家家戶戶、長年累月、終日必備的飲料。他們常說：“寧可一日無食，不可一日無茶。” 喝奶茶對初喝者來說，會感到滋味苦澀而不習慣，但新疆各少數民族酷愛喝奶茶是因為生活在牧區和高寒地區肉食較多，蔬菜很少，就需要奶茶來消化；冬季寒冷飲奶茶可以迅速驅寒，夏季干熱飲奶茶可以驅暑解渴；奶茶里既有茶又有奶，有時還放一些酥油，羊油，馬油，這種奶茶更是一種可口而富有營養的飲料。牧民由于早出晚歸，往往一天在家中只吃一頓晚飯。白天在外只帶簡單炊具，喝奶茶代飯，一天要喝好幾次奶茶。他們每喝一次奶茶，都講究喝足，喝透，喝到出汗為止。喝奶茶時，附帶吃一些奶皮子，奶疙瘩，馕和肉等食品。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。不用的民族，不同的地區，所選用的茶葉和制作的方法也各有差異。哈薩克族喜歡喝米心茶，蒙古族喜歡喝青磚茶（又稱黑磚茶），而維吾爾、錫伯、塔塔爾等民族則喜歡喝茯磚茶，塔吉克族喜歡喝紅茶。無論什么茶，經他們配上奶子，燒制成奶茶，都具有誘人的芳香和可口的味道。

簡單拌奶香半小時
主料新鮮牛奶適量茯磚茶適量馕適量
輔料鹽適量酥油適量奶茶的做法步驟1.原料：茯磚茶、鮮牛奶、鹽 酥油 （牛奶好用新鮮的那種，熬出的奶茶味道好，茯磚茶也用新疆監制的那種好）

2.酥油和馕

3.取茯磚茶，敲取適量的茶塊(因為餅茶是壓制而成的，所以需要敲打才能取下茶葉）可以把磚茶用微波爐加熱，特好敲掉

4.鍋里加水燒開，將取下的茶葉放入鍋中煮，

5.大火燒開，

6.改用小火煮沸5分鐘后再關火保溫4—5分鐘

7.讓茶色濃一些（磚茶10克，牛奶 100克，按1人比例，不過民族人喜歡喝茶濃一些的）

8.把牛奶和酥油倒入鍋里大火煮開

9.酥油煮化了

10.豆漿機帶的過濾網過濾，特好用

11.再加入適量的食鹽，攪拌均勻，但也有不加鹽的，不喜歡酥油的可以不加，只將鹽放在身邊，根據每個人的口味加鹽。關火

12.過濾茶葉

13.過濾好了

14.維族同胞的早餐就是奶茶和馕一碗熱乎乎、香噴噴的咸奶茶就算是煮好了。 味香提神，營養豐富。

15.這是原始的吃法，不加鹽，吃時以自己口味加

小竅門&溫馨提示磚茶一定要熬出味道，喜歡濃一些的可以多加磚茶，牛奶一定要大火煮開后，關火，不能煮太久，這樣牛奶營養不流失。我的這種方法簡單，也是多數人常用的。
一般哈薩克、維吾爾、回等少數民族群眾制作奶茶的工藝比較簡單，而且他們制作奶茶工藝主要體現在“兌”字方面。
哈薩克奶茶：用鋁制茶壺熬制出濃茶、用薩瑪瓦燒一鍋開水（現在城市居民大多都用電熱水器），然后，根據個人口味在茶碗里放少許咸鹽，再放一些熟牛奶，分別沖入濃茶和開水，一碗熱騰騰、香噴噴的奶茶就兌好了。
維吾爾奶茶：制作更簡單，用一個鋁制茶壺，放入磚茶，加上自來水，燒開后慢火熬五六分鐘，讓茶色稍濃一些。然后，根據個人口味在一個大碗里放少許咸鹽，再放一些熟牛奶，沖入熬好的茶水就OK了。
回族奶茶：有的是按哈薩克、有的是按維吾爾族群眾制作奶茶的工藝，不同的是，回族群眾制作奶茶，喜歡多放奶皮子。