課程名稱

蛋糕制作體驗課

課程亮點

嚴選8年從業經驗烘焙老師授課，人手一機，全程實操，一次收費，免食材費，畢業推薦就業，創業項目扶持

適用對象

寶媽、學生、0基礎轉行者、創業人群、烘焙愛好者等

學習目標

幫助學員實現高薪就業或創業開店

課程內容

西點烘焙創業體驗課
【熳點教育】熳點教育專注西點烘焙教育。白云、天河、海珠，寶安四大校區場地均超2000m2，是同城連鎖的標桿企業。憑借專業的西點烘焙教育，熳點獲得家庭烘焙專家委員會會長單位、廣州糖制品副會長單位、第二十屆全國烘烤職業技能競賽制定賽場、2019年廣東省職業技能大賽（西式面點師）指定考場等行業認證。門店模擬實戰訓練，學員具備復合門店的生產全流程經驗，7天/1個月/2個月/3個月等多種課時可選擇，畢業推薦就業，創業項目扶持。
適用對象：寶媽、學生、0基礎轉行者、創業人群、烘焙愛好者等
學習目標：幫助學員實現高薪就業或創業開店
【學習內容】：
水果蛋糕系列：鮮花水果蛋糕方形水果蛋糕
裱花基礎系列：心胚，方胚，直胚，弧胚
卡通蛋糕系列：芭比蛋糕小汽車蛋糕手繪蛋糕立體卡通小黃人蛋糕叮當貓情景蛋糕
賀壽蛋糕系列： 壽桃蛋糕
巧克力系列： 方型，圓型，彈簧，鏤空，掉線
情趣蛋糕系列： 比基尼
歐式蛋糕系列：下壓和側壓手法蛋糕，切邊蛋糕
巧克力蛋糕系列：巧克力淋面巧克力碎巧克力裸胚，高胚淋面
字系列： 生曰快樂，壽比南山，福如東海
花卉蛋糕系列： 花束蛋糕
私房蛋糕： 旋轉木馬、搖頭娃娃、大壽五福等
陶藝蛋糕系列：陶藝吹瓶蛋糕，陶藝吹瓶加切邊蛋糕
慕斯芝士：海綿蛋糕、海洋之心、火鍋慕斯、戚風巧克力蛋糕、櫻桃黑森林、香草可可、抹茶蛋糕、抹茶歐培拉、提拉米蘇、手指餅、芒果千層、凍布丁、草莓圣代、經典雙拼芝士、焦糖烤布丁、豆乳盒子、櫻花乳酪慕斯、美式重芝士、日式輕芝士