課程名稱

彩色煎餅培訓

課程亮點

廚掌柜煎餅果子簡介：，
煎餅果子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬（可選）作為佐料。來廚掌柜學煎餅果子，和面的方法，薄脆的制作，秘制醬料全部教學。

課程內容

廚掌柜煎餅果子特點：
香，雜糧為十足，味美，醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次，還想吃下一次的感覺。
廚掌柜煎餅果子培訓學習內容：
1、和面的方法，面糊的制作；
2、薄脆的制作；
3、秘制醬料的制作；
4、攤制的手法，火候掌握；
5、煎餅果子的運營技巧與利潤分析。
廚掌柜煎餅果子培訓學習時間：
老師手把手教學，不限制學習時間，學會為止，一般3天可以熟練掌握，學完配方帶回家，可以獨立經營。
廚掌柜煎餅果子培訓學習優勢：
1、廚掌柜采用實踐與理論相結合的培訓模式，注重學員親手實踐，老師手把手教學，學會資料配方帶回家，售后終身；
2、學習特色煎餅果子技術，零基礎教學，從食材的處理、工具使用開始，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握；
3、特色煎餅果子在家做不好，可以來學校免費重學；
4、免費品嘗，味道滿意后再學習，不拍你不嘗，就怕你不來；
5、提供小吃原料配方，學員可獨立開店，回家跟學校做的味道一致；
6、所學項目隨到隨學，免費住宿，練習材料免費，學會為止；
7、700多種特色小吃，原料講究，精準配方，口味獨特；
8、專業老師提供開店指導，幫助沒有開店經驗學員順利開店。
廚掌柜小吃培訓的3大支持：
1、能免的全免，免除所有加盟費、管理費、技術使用費，一次性收取學費，后期不再收取任何費用，最大程度降低開店投入，就要開店成功率。
2、能放的都放，學校不賣設備，不賣原材料，原料全部本地化采購，最大程度降低產品成本，不讓傳統加盟模式“熱鬧不盈利”的現象在保定廚掌柜小吃培訓發生。
3、能管的都管，開店遇到問題，廚掌柜管你，想復習技術，回來廚掌柜管你，想進修項目，廚掌柜還管你。
廚掌柜煎餅果子培訓
廚掌柜煎餅果子市場分析：
開一家煎餅果子店，是小本創業者很適合的選擇項目。做煎餅小吃車生意，具有投資小，風險低，收入穩定的優勢。而且煎餅果子幾乎沒有什么地域限制，只要口味做的好，地址選的適合，那么肯定就能得到很好的生意。學煎餅果子技術，廚掌柜小吃培訓建議搭配：雜糧脆煎餅，五谷豆漿，鐵板魷魚，炸串等。保定廚掌柜小吃培訓是專業的餐飲培訓學校。