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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。
掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好？
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
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專業沒方向？
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
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我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
春筍:活血化瘀
豬肉:滋陰
| 自發饅頭粉 | 清水 |
| 鹽 | 咸菜 |
| 春筍 | 豬肉 |
1.自發饅頭粉中加少許鹽。
2.邊倒清水邊用筷子攪拌成絮狀。
3.用手揉成光滑面團，蓋潮布放溫暖處發酵。這個過程大概四五十分鐘，具體視當時的溫度而定。
4.發面時間準備餡兒。春筍，咸菜，豬肉洗干凈都剁碎，熱鍋放油倒入豬肉炒變色后，倒入筍子和咸菜炒會兒后撒雞精盛出即可。 咸菜本身有咸味，鹽視情況添加。
5.發好的面團用手指探入不回縮即可。
6.下面像蜂窩狀。
7.揉面排氣。
8.取一部分面團搓成條。
9.切成一個個大小均勻的小劑子。
10.搓圓。
11.用手掌壓扁后用搟面丈搟成中間略厚邊緣薄的面皮。
12.用勺子挖餡兒倒中間。
13.順著邊緣捏成褶子，完成。
14.包完所有的包子。
15.蒸格抹點油防粘，擺放的時候適當有間隔。冷水上鍋大火蒸12分鐘左右關火悶三四分鐘即可。
16.出爐熱騰騰的包子可以開吃了！
17.自發饅頭粉，自帶了發酵粉，所以就不加酵母了，冷水或溫水和面都行。
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