課程名稱

蘭州牛肉面精品班

課程內容

興隴學校目前旗下擁有蘭州興隴現代職業培訓學校、崇信興隴職業培訓學校、平涼興隴現代職業培訓學校等多所分校。
2018年1月成立興隴蘭州牛肉拉面國際商學院，國際商學院將為推動蘭州牛肉拉面國際化發展和打造一帶一路蘭州牛肉拉面文化、經濟帶、振興隴原經濟發揮巨大潛力。國際商學院招生對象為參加我國高考的統招生，學制三年，畢業后取得國家大專文憑，是集管理和技術為一身的專業化拉面復合人才。
學習和面、揉面、學習煮肉調湯技術及配方，拉面系列面品、刀削面、辣椒油炸制、小菜制作、新疆大盤雞、紅燒牛肉面、蘭州釀皮、羊肉面片、蓋澆飯、蔬菜面、店面選址、設計、裝修、運營理論等理論