課程名稱

江湖菜技術培訓班

課程亮點

1、收入高。2、投入少。3、市場廣、4、易上手。5、好創業。

適用對象

1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、?無業人員想創業。

學習目標

掌握江湖菜項目核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創業。

課程內容

江湖菜培訓實際操作內容：
1、江湖菜培訓的系統講述；
2、江湖菜原料的選購；
3、江湖菜食材的預加工；
4、江湖菜加工的基本標準；
5、江湖菜加工的工藝步驟；
6、江湖菜經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。