文山
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
魚膠粉:散瘀消腫
| 10寸戚風蛋糕片 | 南瓜泥 |
| 牛奶 | 淡奶油 |
| 魚膠粉 | 純凈水 |
| 細砂糖 |
1.南瓜去皮
2.切片入鍋蒸熟，大約20分鐘
3.用筷子戳一下，無硬心就熟了。
4.放入料理機加100克糖，打成泥。
5.把南瓜泥600克倒入盆子里，加入150克牛奶拌勻，試一下味道，味道淡可以再適當加糖。
6.拌勻成南瓜泥。
7.80克水加入20克魚膠粉泡10分鐘，入鍋蒸融化。
8.把魚膠粉液加入南瓜泥中拌勻。
9.淡奶油加50克糖打到七八成發。
10.奶油倒入南瓜泥中拌勻。
11.南瓜慕斯糊就做好了。
12.蛋糕片剪比模具小一圈
13.倒入一半的慕斯糊，鋪勻輕輕震一下起泡。入冰箱冷凍10分鐘
14.再鋪上另一片蛋糕片，
15.倒入剩下的慕斯糊，鋪平，左右搖一下，慕斯糊更均勻。入冰箱冷藏2小時。
16.100克南瓜泥
17.加入80克水加50克糖拌勻，成南瓜汁，15克魚膠粉加50克水泡開，隔水化開。（方法和前面一樣），和南瓜汁拌勻。晾到手碰沒感覺燙。
18.把凍2小時的慕斯拿出來，淋在表面上
19.搖一下均勻后放冰箱冷藏2小時或冷藏過夜。
20.時間夠了拿出來，用吹風筒邊緣吹一圈，脫模，簡單裝飾一下。
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