課程名稱
面食培訓
課程亮點
小吃培訓學校有配方,比例精準,簡單好學,口味正宗。學習期間包食材,包住宿,包教會,讓您學真技術。
適用對象
農民創業,下崗人員二次創業,寶媽創業,小本創業,興趣愛好等等
學習目標
面食項目根據所選項目不同一般情況下3-7天學成,以學員能獨立操作為準,不限制學習時間。
課程內容
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面食培訓品種:牛肉板面、拉面、熱干面、河南燴面、饸饹面、牛肉面、擔擔面、老炸醬面、涼面、涼皮、果蔬涼皮、裹涼皮、刀削面、炒刀削面、朝鮮冷面、搟面皮、小面等幾十個品種。 1.原料調料采購認識和加工方法
2.機器的認識操作
3.面的活法揉制
4.鹵子的制作
5.面的操作,老師手把手教,學員親手制作
學習安排
隨到隨學,周一至周六全天實踐操作,不限制學習時間,包教包會。\