課程名稱
肉火燒培訓
課程亮點
隨到隨學,老師手把手教,不限時間,實踐操作,終身售后
課程內容
【肉火燒特點】
火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。
【肉火燒培訓內容】
1、肉火燒設備及原料講解。
2、雞肉、豬肉、牛肉的處理。
3、肉火燒裹肉的制作。
4、肉或火候的控制。
5、肉或成品的做法。
【肉火燒培訓時間】
一般3天左右就可以掌握,不限制時間,包教包會,學會為止。
1、山東濰坊肉火燒:是外地人的叫法,濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒,是濰坊的地方名吃,味道可口。 主要以城隍廟肉火燒為出名。
濰都肉火燒早是1992年開的2006年成功注冊肉火燒商標.
2、東北小吃肉火燒
水面與油面相和作皮;豬肉丁加調料作餡。包成棋子
3、河北驢肉火燒
起源于河北省滄州市,把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。