課程名稱
烤鴨技術培訓班
課程亮點
1、收入高,
2、投入少,
3、市場廣,
4、易上手,
5、好創業
適用對象
1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、 無業人員想創業。
學習目標
掌握烤鴨項目核心技術與店鋪經營,可以從事相關工作或開店創業
課程內容
烤鴨培訓實際操作內容:
1、烤鴨培訓的系統講述;
2、烤鴨原料的選購;
3、烤鴨食材的預加工;
4、烤鴨加工的基本標準;
5、烤鴨加工的工藝步驟;
6、烤鴨經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。