課程名稱

裱花糕點短期培訓

課程亮點

嚴選8年從業經驗烘焙老師授課，人手一機，全程實操，一次收費，免食材費，畢業推薦就業，創業項目扶持

適用對象

寶媽、學生、0基礎轉行者、創業人群、烘焙愛好者等

學習目標

幫助學員實現高薪就業或創業開店

課程內容

學習內容：
1.面包類：牛角酥類面包，法棍，黑麥雜糧包，法式奶酪包，丹麥類面包，披薩，蛋黃酥等以及姜餅屋的制作
2.塔，派，甜品：小堅果塔，水果塔類，榴蓮千層，布丁類，芝士蛋糕類，泡芙類等
3.法式甜品類：焦糖慕斯蛋糕，巧克力慕斯，草莓慕斯，杏仁蛋糕，北海道乳牛卷等
4.餅干類：黃油餅干，芝麻瓦片，皇家杏仁餅，羅馬瓦片等
5.常溫蛋糕類：英式磅蛋糕，藍莓杯子蛋糕，樹根蛋糕，歌劇院蛋糕，芒果班戟