課程名稱
韓式裱花課程
課程亮點
教學,理論實操相結合,每天知識點鞏固,專業創業體系課程
適用對象
裱花制作愛好者
學習目標
通過課程學習,能夠讓零基礎學員快速熟悉并掌握專業知識以及實操技巧,了解原材料的知識并能靈活運用,課程完成后達到星級酒店以及連鎖店就業的要求
課程內容
1、?正統透明奶油霜制作,其他奶油霜講解與運用,韓式裱花介紹。2、?花形:授課近幾十種花型,大部分都是新式花型,多種新型韓式透明花形。?洋桔梗花,河內毛茛,櫻花,水仙花,英式玫瑰(國內也作“奧斯汀玫瑰”),芍藥,小蒼蘭,滿天星,多層藍盆花,毛茛,樹葉,珍珠裝飾,小菊花,甘菊,花苞,小雛菊花,蘋果花,木莓,松果,藍莓,繡球花,多肉玫瑰,仙人球等制作。3、?配色設計:韓式調色技巧,漸變色調色法4、?蛋糕胚烘焙:全程演示制作過程!