商洛
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 低勁面粉 | 慕斯利安酸奶 |
| 糖 | 雞蛋 |
| 檸檬汁 | 白芝麻 |
1.把所有材料一一準備好！待用！
2.先把雞蛋黃，蛋白分離！蛋白要放在無油無水的容器里哦！
3.蛋黃加入酸奶！
4.把酸奶和蛋黃攪拌！
5.像這樣攪拌均勻細膩！
6.把70克低勁面粉篩入蛋黃里！
7.把加入面粉的蛋黃糊攪拌均勻細膩！
8.蛋黃糊做好就可以打發蛋白霜叻！先在蛋白里加入2-3滴的檸檬汁，打發蛋白粗泡后再加入糖，糖分三次加入！
9.把蛋白霜打發成硬性泡沫，泡沫起尖不會彎就打發好了！
10.將三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊里！
11.加入蛋白霜的蛋黃糊上下攪拌均勻細膩！
12.再把攪拌好的蛋黃糊倒入剩余的三分之二的蛋白霜里！
13.上下攪拌均勻細膩！倒入磨具里，我撒了點白芝麻！震動幾下消除點氣泡！烤箱預熱170度！
14.烤盤放水隔水烤，170度烤20分鐘左右！再轉150度45分鐘左右就好叻！
15.烤好后摔下磨具，馬上倒扣晾涼！
16.這個是多出來的，看組織蠻蓬松的哦！我的磨具是6寸的哦！
17.晾涼后的蛋糕脫模！如果放在冰箱口感會更加好哦！
打發蛋白霜時，不能一開始就加入糖，一定要打發粗泡后才可以加入！
這個蛋糕是隔水烤的，活磨具可以包裹錫紙，防止漏水，我正好有個同樣尺寸的披薩磨具！
我烤的是6寸的，會多余出來點！
脫模一定要完全放涼才可以，不然會收腰哦！
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