課程名稱
章魚小丸子培訓
課程亮點
1、理論+實操,
2、導師現場實操,
3、理論為輔,
4、實操為主
適用對象
0門檻,適合想學小吃技術、開店創業的人群、美食愛好者
學習目標
掌握章魚小丸子技術與店鋪經營、人員衛生管理等技術,可以從事相關工作或開店創業
課程內容
章魚小丸子培訓班
章魚燒又名為章魚小丸子,起源于日本大阪,原名\
章魚燒\
,其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家--遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子隨后在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。
學習內容原料的處理和配比
學習課程原料的處理和配比
教學特色:
1、傳授獨家秘制配方不使用添加劑健康安全。
2、專業老師輔導學員獨立完成制品制作。