課程名稱

水果撈培訓

課程亮點

水果撈是一家以新鮮水果為主題的夏季冷飲小吃，受歡迎產品包括“三色西米露”、“多芒果西米冰”、“芒果椰奶西米冰”、“么么咋咋”、“楊枝甘露”等等。 主打的新鮮水果有：西瓜、桃子、奇異果、木瓜、香蕉等。

課程內容

【水果撈培訓內容】
1.要準備好椰子粉。
2.適量西米露。
3.一袋牛奶。
4.一些蘋果、西瓜。
5.還有火龍果。
6.龜苓膏必不可少呦。
7.先把西米用開水煮20分鐘。
8.煮到基本透明略帶小白點狀時候即可撈出，過一下涼水。
9.把奶用微波爐加熱一分鐘，沖入椰子粉中調勻。
10.準備一些糖漿水（白砂糖加水熬煮而成的）。
11.把準備好的水果切成小粒狀。
12.龜苓膏全部切成小碎塊兒。
13.把所有水果倒入容器中，加入椰奶。
14.加入適量糖漿水。
15.再加入兩勺白水，攪拌均勻即可飲用。