課程名稱

樂山烤魚培訓班

課程亮點

1、收入高。2、投入少。3、市場廣。4、易上手。5、好創業。

適用對象

1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。

學習目標

掌握項目核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創業

課程內容

學習內容
10%理論+90%實操+開店輔導
理論學習
1.學習使用天然香料熬制樂山烤魚專用紅油
2.學習炒制秘制鮮香膏
3.學習掌握殺魚方法技巧和魚肉的去腥腌制
4.學習樂山烤魚不同口味的烤魚配料、配菜
5.學習如何使用炭火烤魚
6.掌握樂山烤魚配料炒制、湯底調味、配菜搭配等
實操練習
1.備原材料，老師旁邊檢查指導
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導
3.學員自我思索制作重點環節，老師引導，熟透操作流程
名師指點
各大培訓基地統一實施：手把手教學方式，每位學員學完理論后老師會給學員示范操作，然后學員自己操作練習，老師會隨時在旁邊指導，哪怕你0經驗0基礎都能讓你在學好小吃技術開業賺錢......
創業指導
系統學習開業知識。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等......