課程名稱

臨沂蛋糕培訓

課程亮點

我們隨時為想開店的學員提供免費指導，從選址，裝修，設備，原材料，包裝，市場營銷策略等等，給予全程跟蹤指導。特殊需要還可以有償上門駐店指導服務。指導學員開辦符合目前飲食潮流和當地消費水平的烘培店，讓學員輕松開店無后顧之憂！保證為想找工作的學員，推薦安置滿意工作，讓學員學有所成，學有收獲!

適用對象

零基礎西點烘焙愛好者，或進修人員。

學習目標

畢業百分百能夠達到獨立開店和就業水平，畢業頒發畢業證書。

課程內容

翻糖蛋糕以延展性極佳的翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗，可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。
憑借豪華精美、別具一格的時尚元素，以及口感豐富細致、保持時間長、漂亮、立體、易成型等特點。
學習內容：翻糖蛋糕的認識； 翻糖蛋糕的選材/配料； 翻糖蛋糕的裝飾； 翻糖蛋糕的各式花嘴； 翻糖蛋糕的制作過程； 翻糖蛋糕的技巧