西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

芒果小饅頭的家常做法圖解

芒果是日常生活中人們都愛吃的水果，用來芒果醬出來的小饅頭，充滿濃濃的芒果香味，又香又好吃。以下是芒果小饅頭的做法介紹，歡迎閱讀!

制作芒果小饅頭的食材

芒果小饅頭的做法步驟

1.將主料全放入面包機桶里，啟動面包機，攪拌成團時，加入2滴白醋，攪拌至光滑面團，停面包機;
2.將取面包機桶取出，蓋上保鮮袋進行第一次發酵，室溫發則可;經過大概1.5-2小時，面團膨脹至原來的兩倍大，且面團組織里呈蜂窩狀，則發酵完成;
3.取出面團，再次揉成光滑面團(如果覺沾手，可以沾一些低粉一起揉面團，后揉成光滑不沾手的面團;然后分割成12小份面團，滾圓松弛15分鐘;
4.搟成圓片;
5.卷成條形;
6.放入面包蒸架上，置于鍋里進行醒發。(鍋底可以倒入一些熱水)這樣醒發時間會縮短一點。
7.經過大概60分鐘的醒發，面團膨脹至原來的1.5倍大，且拿在手中感覺輕，醒發完成;
8.涼水下鍋，大火煮沸水后，轉中火蒸15分鐘，熄火燜2-3分鐘，即可取出;好趁熱取出包子，以免沾在紗巾上，稍放涼即可食用。

芒果小饅頭的小貼士

1.夏天發面團要注意，不要發過度，過度就會變酸;
2.做包子發酵很重要，醒發要到位，蒸出來的包子才松軟好吃;
3.加入白醋，令包子口感更松軟;
4.蒸包要涼水下鍋，蒸好時不要第一時間打開，熄火3分鐘后才好打開，以免包子回縮;
5.使用面包機揉面團，夏天好打開蓋子工作;
6.加入橄欖油。使包子層次更好一點!
7.出鍋時，好趁熱將每個包子取出，以免沾住紗巾。
8.在鍋中醒發時，鍋底可以注入一點熱水，這樣能加快醒發，時間會縮短一點。(視室溫而定)

芒果和獼猴桃可以一起吃嗎

不能，會拉肚子。
芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。同時，芒果中富含維a和維c，而且對慢性咽炎和嗓子啞的患者可以起到消炎的作用。
獼猴桃含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，它富含維c，不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助 消化，防止便秘，快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。

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