西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

6寸光頭強蛋糕制作方法

這個蛋糕是因為朋友小孩生日，小家伙很喜歡光頭強，只好硬著頭皮畫了，這個蛋糕用了巧克力轉印的方法畫圖，天氣冷了，巧克力一下就凝固了，操作起來不是那么方便，大家要有點耐心哦!下面學習啦小編為大家整理了一些6寸光頭強蛋糕的做法。
　6寸光頭強蛋糕成品圖6寸光頭強蛋糕的食材準備6寸光頭強蛋糕的做法步驟
1.黃桃提前切好瀝干水份
2.淡奶油加入糖打發至出現直立尖角
3.戚風蛋糕分三片
4.抹奶油放水果抹奶油蓋上另外一片蛋糕片依次做好三片蛋糕片
5.整天蛋糕抹奶油，這是我的硬傷啊，老是抹不平，妹妹都說我的轉臺是白買了
6.蛋糕中間放上提前畫好的光頭強巧克力圖
7.四周取部分奶油加入香芋果味粉攪拌均勻裝裱花袋用大號曲奇嘴擠圓形花
8.取一部分奶油加入藍莓果味粉攪拌均勻用小號曲奇嘴在中間擠藍色小花
9.圓形曲奇花外圍空隙也擠上，這樣比較好看
10.取小部分奶油加草莓果味粉用小號曲奇嘴擠花，擠一圈在四周的上面
11.奶油加水蜜桃果味粉攪拌均勻在四周擠三圈花，擠密集一點不要留空隙比較好看哦，然后再用剛才的藍莓味奶油擠一圈小花
12.下層取小部分奶油加入菠蘿果味粉攪拌均勻裝裱花袋，用大號帶旋轉的曲奇花嘴擠稍微大的花朵
13.圓形曲奇花上放上不同顏色的鈣片糖
6寸光頭強蛋糕小貼士
近瘋狂迷戀上做蛋糕，菜譜里發的全是蛋糕，去年瘋狂迷戀做面包，可是那時候不知道發菜譜這回事，所以~~~往事不堪回首啊，冬天打發奶油比較簡單，雀巢拿出來都已經很濃稠的，稍微打一下就行了，不像夏天，一下就化