莆田
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
于
我
們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
黃油:活血化瘀
酸奶:活血化瘀
| 慕斯底： | 黃油 |
| 消化餅干 | 海洋： |
| 吉利丁片 | 雪碧 |
| 藍色RIO | 檸檬香精 |
| 慕斯： | 酸奶 |
| 淡奶油 | 吉利丁片 |
| 細砂糖 | 檸檬汁 |
| 檸檬香精 | 裝飾： |
| 椰蓉 | 珍珠糖 |
| 白巧克力 | 消化餅干 |
1.白巧克力融化，倒入模具，做成貝殼（我是與蛋糕同步制作，節省時間）
2.消化餅干搗碎，黃油微波爐融化（40秒左右）
3.拌勻，倒入模具壓實，放冰箱冷藏
4.準備海洋用料，吉利丁片冷水泡軟
5.藍色RIO加一小勺砂糖，可以不加，我喜歡甜點
6.雪碧加熱，溫熱時加入泡軟的吉利丁片攪勻，待吉利丁片完全融化，加入RIO攪勻，加入3滴檸檬香精
7.分成2:1，多的一份加三滴藍色素，少的一份加半滴藍色素，調成自己喜歡的顏色（少的顏色要淺點），放冰箱冷藏四小時以上
8.準備慕斯用料，吉利丁片冷水泡軟
9.淡奶油加糖混合打至稠稠的奶昔狀
10.吉利丁片與60g酸奶一起隔水加熱至融化
11.稍涼，加入240g酸奶中，加入檸檬汁拌勻，加入打好的淡奶油混合，加入10滴檸檬香精拌勻
12.倒入模具，冰箱冷藏過夜
13.用吹風機沿邊加熱脫模，放冰箱稍微冷藏會兒，用蛋糕圍邊紙圍邊，綁上綢帶繩
14.兩塊消化餅干搗碎，放入蛋糕，稍稍壓實，做海灘
15.顏色淺的海洋，拿勺子劃碎（不規則形），放中間
16.再劃碎顏色深的，將剩下的蛋糕填滿，顏色深淺變化，更有海洋的感覺
17.放入椰蓉，制造出海浪的感覺，再依自己的喜好，擺入白巧克力貝殼，珍珠糖，完成
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