西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

紅豆沙吐司面包的做法好吃還不長肉

紅豆沙是人們經常用來制作面包和點心的食物，這款紅豆沙吐司面包吃起來香甜可口，很好吃哦。下面一起來看看紅豆沙吐司面包的做法介紹吧，希望你喜歡!

制作紅豆沙吐司面包的食材

紅豆沙吐司面包的做法步驟

1.稱量好所有的食材。
2.用一個稍大的容器，將液體食材放在底層，中間放糖、鹽和面粉，上面放酵母粉。
3.用筷子攪拌至無干粉。
4.放入面包機設置‘甜面包’檔，和面20分鐘。
5.然后放入軟化的黃油繼續和面至完成第一次發酵過程。面包機停機為止。
6.準備好豆沙餡，用保鮮膜隔開搟成片狀備用。
7.取出面團排氣，松弛15分鐘。
8.將面團搟成長方形，放入搟好的豆沙餡。
9.對折后用刀劃出若剛小口。
10.然后翻過來，卷起。
11.放入吐司盒，入烤箱進行第二次發酵。
12.發酵至8分滿，刷上一層蛋液。(一個雞蛋50多克，主料用40克的雞蛋，余下的正好用來刷蛋液)
13.撒上少許的白芝麻。
14.175度預熱烤箱，中下層，上下火烤30分鐘左右。
15.烤15分鐘左右的時候加蓋錫紙，然后進行后15分鐘。
16.好吃到了極致。

紅豆沙好吃的做法

紅豆沙雖然說做法比較簡單，但是要把它做好也還是需要一定技巧的。首先在選取紅豆的是時候一定要注意挑選優質紅豆。優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻;并且優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。
其次，在煮紅豆沙之前好先用水泡一下。好先在水里泡上一天，不過在寒冷的冬天里可能泡的時間要更久一些，泡水的目的是讓容易脫落，一般用手指能夠輕易搓破為好，不能泡太久，因為太久了紅豆會發芽的。
另外，在煮的過程中必須煮到紅豆裂開后再加入糖，太早加入糖，紅豆不容易煮至起沙。好選擇冰糖或冰片糖，因為白糖會轉水，使紅豆沙不容易粘滑。
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