平頂山
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小吃培訓 小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。我們的培訓項目包括：早餐粥粉項目、特色夜宵項目、飲品甜品項目、特色小吃項目、特色粉面項目、特色炒菜項目、燒烤燙炸項目、燒臘鹵泡項目、餅類系列項目 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
小吃學習培訓科目
千里香餛飩、早餐包子、饅頭、生煎包,沙縣小吃,東莞大包,杭州小籠包,早餐粥粉面,炒粉炒飯,石磨腸粉,油條麻圓,河南小油條,南翔小籠包,灌湯包,豐順捆粄,老上海餛飩王
①萬州烤魚,紙包魚,香辣小龍蝦,開心花甲,韓式火鍋,溫州永嘉豬頭排,重慶雞公煲,重慶火鍋,海鮮大咖,石鍋魚,牛雜火鍋,豬肚雞,打邊爐,砂鍋粥,火焰醉鵝,柴火雞,麻辣香鍋,藏書羊肉,肉蟹煲,雅安木桶魚.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
?? ①炭火燒烤,四川麻辣燙,四川冒菜,炸雞排,鐵板燒,烤蘿卜,牛雜,鐵板魷魚,烤豬蹄,炸雞,鎖骨,油炸燒烤,關東煮,鐵板土豆/豆腐薯塔,炭燒羊排,烤面筋,烤雞脖,脆皮烤肉,冷鍋串串香,羊肉砂鍋,雞翅包飯。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
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?? 提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、小吃培訓等
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?? 我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
香菇:活血化瘀
西蘭花:活血化瘀
| 牛肉 | 香菇 |
| 西蘭花 | 洋蔥 |
| 面魚 | 番茄醬 |
1.準備食材，這里的番茄醬是自制的，我有寫過食譜，可以去我的主頁看一下【開胃小能手~自制番茄醬】
我用的是牛肉，換成豬肉或羊肉都可以。
2.西蘭花洗凈去蒂，分成小朵，入沸水焯熟撈出。
3.牛肉切薄片，放幾滴寶寶醬油和2克玉米淀粉腌一下，使肉變得軟嫩好嚼。
洋蔥切絲，香菇切薄片備用。
4.這個時候可以煮面魚了，因為面魚需要煮的時間長一點。
如果是比較好煮的寶寶面條，就不能這么早下鍋了。
鍋里刷油，放入腌好的牛肉炒至變色。倒入香菇和洋蔥炒出香味，然后放入番茄醬或番茄翻炒一會。
5.添入適量的水把食材都煮熟，尤其是洋蔥，不熟的洋蔥寶寶不會愛吃的。
6.等湯汁收到這個狀態就差不多了。
7.倒入煮好的面魚和西蘭花翻炒幾下，按照寶寶的口味調味就可以出鍋了。
8.很誘人對不對？
1、這里的配菜可以換成寶寶喜歡的任何菜。
2.根據寶寶的咀嚼能力調整菜的狀態，切小一點寶寶更好嚼。
3.適合12個月以上對食材不過敏的寶寶食用。
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