南平
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
葡萄干:活血化瘀
| 低筋面粉 | 白糖(蛋黃里) |
| 白糖(蛋白里) | 牛奶 |
| 玉米油 | 葡萄干 |
| 檸檬汁 |
1.準備好所有材料
2.蛋黃和蛋白分開兩個大碗，蛋黃里加入20克白糖，攪拌均勻
3.然后倒入玉米油攪拌均勻
4.再加入牛奶攪拌均勻
5.面粉過篩篩入蛋黃中
6.攪拌均勻待用
7.蛋白用機器打，白糖分三次加入
8.滴幾滴新鮮檸檬汁在蛋白里
9.蛋白打到拿起來掉不下去就可以了
10.然后分三分之一加入蛋黃中攪拌均勻，記住不要畫圈，可以Z字型攪拌
11.分三次加入，后次可以直接倒在蛋白中攪拌均勻
12.準備好紙杯
13.倒一半的時候加些葡萄干，這個時候烤箱開150度預熱
14.等加到七分滿時再在表面加葡萄干
15.放中層，上下150度25分鐘
16.烤的有點開裂了，但是不影響口味
17.拿出后有點回縮，感覺蛋白蛋黃分開做起來的蛋糕都會有點回縮
18.用手分一半，正好有葡萄干在里面
19.又分開一個，好松軟，看到就忍不住吃一口
其實葡萄干可以直接放在拌好的糊里，我這量做17個紙杯，烤了兩次，第二次為了快點，直接把適量葡萄干加到拌好的糊里，然后攪拌均勻打到紙杯里，再在上面加些葡萄干就可以了
每個人的烤箱不一樣，要是不知道有沒有熟，可以用牙簽在蛋糕里扎一下拿出來，要是沒有黏在牙簽上就是熟了
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