課程名稱

廚師兩年培訓

課程內容

廚師特色全能兩年班：主要以各種特色川菜為主、粵菜、湘菜、家常菜、特色干鍋、特色老火鍋、魚火鍋、特色湯鍋、特色魚、特色蒸菜、大排檔、江湖菜、串串香、麻辣燙、燒烤、鹵菜、涼菜、雞、鴨、魚、兔、羊；中式面點、小面、特色小吃、小海鮮、雕刻系列、等等，很全面。另外增加學習西式糕點專業（點心，餅干，蛋撻，慕斯，曲奇，面包等很豐富）
可帶薪實習5月左右
店面選址要求，店面設計與規劃，原材料采購，進貨渠道，成本核算，經營與管理。
巴蜀職校AAAA級資質技術培訓學校，專業選擇多多，隨到隨學，包學會為止再畢業。。。