南昌
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餅干培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
黃油:活血化瘀
| 低筋面粉 | 黃油 |
| 糖 | 橙汁 |
| （處理好后）橙皮 | 鹽 |
1.有沒有想吃的感覺。
2.首先處理橙皮：將臍橙或桔皮剝出（本菜譜用的夏橙），用小刀刮盡所有白色筋絡，只剩面上的一層薄皮。加入適量清水放入冰箱一晚。
3.將浸泡過的橙皮放入小鍋中、加入適量清水中火煮，水開后沖幾滾后將橙皮撈出。（這個步驟重復2次）晾干水分。
4.準備好所有的食材。并將橙皮先切絲后再切細末。黃油室溫軟化。（這個忘記拍照片了）
5.黃油軟化好后用刮刀翻拌順滑。
6.加入糖和鹽，翻拌順滑。
7.分2次加入橙汁，每次都翻拌至完全吸收。
8.用打蛋器微微攪打一會兒，主要是將糖攪至無顆粒（若是用糖粉可省略此步驟）
9.篩入低粉，翻拌至無明顯干粉狀。
10.加入切好的橙皮碎，上下翻拌均勻。
11.取一個大一點的保鮮袋，用刮刀將拌勻的面團裝入。
12.用搟面杖搟成2、3毫米的薄片，放入冰箱冰凍層10分鐘。
13.取出去掉保鮮膜，用模具壓出自己所想要的樣子即可。同時烤箱160度預熱（本人用的格蘭仕k1）。
14.全部壓好。（剩余的邊角繼續包入保鮮袋壓平、冷凍、壓力出形狀）
15.放入預熱好的烤箱，160度18分鐘。
16.注意觀察餅干四周微微有點發黃即可，拿岀自然放涼。
17.一次食用不完放入密封的容器以防回潮發軟。
1、橙皮一定要處理干凈否則會有澀澀的味道。2、可以先嘗嘗水果的味道，本菜譜的橙子較甜，若是水果酸的話可適當增加糖的用量。3、用糖粉更易攪拌順滑、且黃油無須打發。4、本菜譜用量30升的烤箱配盤剛好2盤。5、若是無餅模具可以直接凍成方塊用刀切成片即可，但冰凍的時間要長很多。6、本人使用烤箱為格蘭仕k1，溫度和時間可以根據自己的烤箱特點調節。
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