課程名稱
靈壽油條小吃培訓
課程亮點
小吃培訓學校早點系列:,
無礬油條,香鹵豆腐腦,羊湯,包子,生煎包,水煎包,花卷,燒麥,水晶餃,炸麻圖,水餃,饅頭,營養粥,雞蛋布袋,棉花杯,羊雜割,開花饅頭,千里香餛飩,蛋撻,茶葉蛋,五谷豆漿,漢堡,披薩,老豆腐,鹵水豆腐,泡泡油糕,海鮮粥等早餐培訓。
課程內容
小吃培訓學校早點系列:
無礬油條,香鹵豆腐腦,羊湯,包子,生煎包,水煎包,花卷,燒麥,水晶餃,炸麻圖,水餃,饅頭,營養粥,雞蛋布袋,棉花杯,羊雜割,開花饅頭,千里香餛飩,蛋撻,茶葉蛋,五谷豆漿,漢堡,披薩,老豆腐,鹵水豆腐,泡泡油糕,海鮮粥等早餐培訓。
無礬油條簡介:
小吃培訓的油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國人喜愛的傳統早點面食之一。人們一般會將油條與豆漿一起食用。另外,油條在我國大江南北,全國各地,隨處可見。油條的叫法各地不一,東北和華北很多地區稱油條為“馃子”;安徽一些地區稱“油果子”;廣州及周邊地區稱油炸鬼;潮汕地區等地稱油炸果;地區有天羅筋的稱法。一個油鍋,一張小木臺,即可開張營業。
油條特點:
1、無礬無鋁,吃起來更加營業;
2、不用起早和面,前一天和面,第二天直接用,也叫懶人油條;
3、和好的面可以放2-3天,老師教儲存方法;
5、1斤面粉可炸出1.7-1.8斤油條,利潤可觀;
6、炸出的油條酥香脆,涼了也不牛筋,蜂窩好。
無礬油條培訓學習內容:
1、面粉的選擇,油條的配料;
2、油條的和面、揉面、醒面等方法;
3、面的保存方法;
4、油條切條技巧,拉條,切片,疊片,拉長等手法;
5、油條炸制技巧,油炸手法,濾油,翻動技巧等;
6、白面油條,雜糧油條,果蔬油條的制作。
油條培訓學習時間:
一般約2-4天左右,時間不限,學會為止,老師手把手教學,學員親手操作。
油條培訓學習優勢:
1、采用實踐與理論相結合的培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會資料配方帶回家;
2、學習無礬油條技術,零基礎教學,從認識食材、工具操作介紹開始,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握;
3、香酥油條技術在家做不好,可以來學校免費重學,終身售后;
4、學完回家,提供小吃原料配方,學員可獨立開店;
5、學員隨到隨學,免費住宿,練習材料免費,學會為止;
6、700多種特色小吃,原料講究,精準配方,口味獨特。
選擇徐水小吃培訓的優勢::
一、配方透明化:培訓技校在教學上實實在在,采取手把手教學,學員可以親手操作,把全部配方教給創業者,不搞料包,讓創業者學到真東西,從當地就采購原料,降低成本,提高利潤。
二、配方標準化:培訓技校的任何一項技術都有標準的配方,不管是制作任何一項產品,原料的配置大到斤數,小到克數都有明確的規定,而且在教學上專門研制了一套方案,即使你不認字,即使你沒下過廚房,也能夠保證在最短的時間里教會你。在學習的學員吃住都免費,目的就是要解決學員的后顧之憂,讓學員學的安心學的踏實!
三、口味本地化:我們有專業的研發團隊,制定的技術配方,基本大眾都可以接受的口味,也會結合消費習慣,確保開一家成功一家!
四、小本起步,不斷壯大,培訓技校會根據學員自身的實際情況給學員量身定做一套創業方案,降低學員的投資風險!
五、完善的后續支持和服務:對于每一個創業者,培訓技校會本著高度負責的態度認真支持,完美服務,而且,每一個學過的學員都建立了完備的檔案,在經營中遇到問題隨時提供解答,技術方面跟宗服務,免費技術升級,讓的學員在同行業中立于不敗之地!