課程名稱
年糕培訓
課程亮點
年糕是中國漢族的一種非常傳統的美食,一般在農歷新年的時候,人們都會做一些年糕來吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分為紅、黃、白三色,寓意著一年比一年好,一年比一年高的意思。
課程內容
【粘糕培訓時間】
一般2-3天就可以掌握,包教包會,學會為止,不限制時間。
【學習方式】
1.采用\
實踐+理論\
相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。