新手開奶茶店的全過程有哪些流程「奶茶店怎么開」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
新手開奶茶店全部流程有哪些？
開奶茶店單加盟費、管理費就要好幾萬，所以，很多人選擇自創品牌開奶茶店。很多朋友以為學好奶茶技術就可以直接開店賺錢了！不過，別高興太早！開奶茶店可不是那么簡單的事情，應該說任何創業項目都需要慎重對待。新手開奶茶店全部流程有哪些？
很多想開奶茶店創業的朋友，剛學完技術，沒有任何的經驗，對整個開店流程也是一知半解，根本無從下手。
今天，爽洋洋奶茶培訓小編就來給大家分享開奶茶店的全部流程，創業新手可以看一下，希望對你們有所幫助。
開奶茶店流程一：店鋪選址
奶茶店一定要開在人流量大的位置，經營者可以按自己的投資能力和競爭能力選址。
一般情況下，我們對鋪位的消費水平是這樣評估的：低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。
這個主要看自己的店鋪定位和消費人群定位，奶茶的消費人群主要是30歲以下的年輕學生、白領一族。
學生族對飲品的價格比較敏感，而白領一族則有更高的消費需求和消費能力，更注重飲品的品質。
奶茶選址方位一般是商業街、地鐵附近、大商場周邊、大學城附近等人流多旺的地方，且鋪租不能超過平均營業額的15%，否則，這樣的鋪面接下來了你也養不起。
注意：應該盡量避免與品牌奶茶店直面競爭，缺乏品牌影響力的你很難引流。試想一下，價格、口感差不多，一家奶茶店是品牌店，一家非品牌，你會選誰？
開奶茶店流程二：定制產品菜單
定制產品菜單的前提是做好產品定位，確定自己奶茶店要賣哪些產品，菜單上的飲品種類不宜過多，一般而言，奶茶店飲品設置20-30款差不多了。
具體怎樣做產品定位，要根據店鋪的消費人群定位，從她們的消費水平和消費習慣、消費文化等方面考慮進行產品定價。
其實人群定位、店鋪定位、產品定位三者是環環相扣的，任何一個環節沒有處理好，對店鋪的銷量都有影響。
確定好菜單制作的同時，還可以做宣傳資料的策劃和設計，印制優惠傳單，做促銷時發放。
開奶茶店流程三：店面裝修
店面的裝修要與店鋪的消費者定位、產品定位搭配進行設計，裝修呈現的效果既要符合大眾審美，滿足顧客消費需求，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。
吧臺的操作設計，要做到方便人員操作，方便顧客點單、取茶等。操作流暢的同時還要考慮將來可能添加設備的所需空間。
特別需要注意的是：店里的水電的布局和水力電力要求。
試想一下，你在喝奶茶、談事、打牌到一半突然停電，是很掃興的事，偶爾一次可以理解，時常就變成了嫌棄，客流也會慢慢流失。
開奶茶店流程四：招聘員工
招聘員工時，一定要謹慎，很多同行老板說：寧愿要笨點的，也不要太精明的，因為太精明的容易反骨。
當然，如果你是自己坐店，管理能力也還可以，就不用擔心這個問題！
奶茶店投資不同，大小不一，需要配備的人員數量也不同，具體可以根據店面的工作量來定。
開奶茶店流程五：采購奶茶設備
高質量的設備能提高操作效率，這是毋庸置疑的。見過太多的同行店，因為設備原因，無法做出更多更好的產品，買二手設備的更是如此，用著用著問題就來了。
很多人問開個奶茶店設備要多少錢？一般情況下設備費用2-3萬不等，主要看你想開什么樣的店。
越高端的店鋪，配備的設備肯定也越高端，這樣才會顯得更協調，否則會有種不倫不類的即視感。
爽洋洋奶茶培訓總部，有自己的原料定制合作商，提供原料、設備購買，加盟商可以以低于市場的價格進行購買，省錢又省事。
開奶茶店流程六：購買奶茶原料
購買奶茶原料一般有兩種途徑，一是在淘寶上選一家質量可靠并方便長期供貨的商家；
二是在當地市場找供貨源，很多做奶茶原料批發的，對比幾家之后，你就知道適合長期合作的是哪家。
當然，也可以在一些奶茶加盟品牌進行拿貨，基本奶茶培訓機構都有原料合作商。
現在人們對奶茶飲品的口感、質量要求都有很高，尤其是新式奶茶出現之后，飲品市場同質化嚴重，飲品的質量口感跟不上，很快就會被市場淘汰。
所以，不管是選擇哪里的供貨渠道，都要購買高品質的原料，不要貪小便宜，不然最后受傷的只會是你。要相信，只有貨真價實的好材料才能做出好的產品。
開奶茶店流程七：門店宣傳推廣
在奶茶店開業前，就要做足店面和產品的宣傳和推廣，拉橫幅，附近發放宣傳單、網上開通外賣平臺等，比如，在奶茶店裝修時拉橫幅可以進行宣傳，提醒周圍的消費者，此店即將開張，可以來這邊喝奶茶。
也可以在開業之前聯系地方公眾媒體平臺，做一期宣傳廣告，然后大量轉發，邀請網友轉發積攢，來兌換飲品或者其他獎品，相信只要飲品口感不錯，喝過一次還會有更多消費者回頭。
總之，要通過各種途徑讓更多的人知道你的奶茶店，打開品牌知名度，這樣奶茶店的生意才會源源不斷。
開奶茶店流程八：試業
人員配備齊全后，可先進行開張前試業，試業又分內部試業和對外試業。
內部試業主要是進行員工的分工制作，并讓其熟練操作程序，提高出品速度和工作效率，同時做好開業的準備。
而外部試業則是邀請顧客免費試飲，根據她們的建議調試飲品的口感，以此滿足更多顧客的消費需求和習慣。
開奶茶店流程九：正式開業
新店正式開業促銷，是所有促銷活動中最關鍵、最重要的一次，因為它只有一次！
它是與潛在顧客的首次接觸，顧客對奶茶店的產品味道、價格服務等印象十分關鍵，會直接決定其日后是否會再次光臨。
一般說來，一個成功的新店開業促銷，開業當日的銷售額可以達到平時的五倍左右。
