應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單

烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

韭菜:活血化瘀
五花肉:滋陰
醬油:活血化瘀

食材用料

山苜楂發面包子的做法

• 1.準備好食材。（有的食材忘拍了）

• 2.酵母溶于水

• 3.倒入面粉加適量溫水揉至柔軟放溫暖處發酵。

• 4.面團發酵至原體積的兩倍大即可。

• 5.肉切塊，蔥姜切末。

• 6.把切好的肉塊，蔥姜末放盆里加適量醬油，十三香拌勻腌漬30分鐘入味。

• 7.山苜楂，韭菜切碎。

• 8.把切好山苜楂韭菜裝盤備用。

• 9.把腌漬好的肉塊倒入裝山苜楂韭菜的盆里，加入花生油，適量鹽和雞精拌勻。

• 10.拌好的餡料。

• 11.把發好的面團揉好，搟成長條切成大小相等的面劑子。

• 12.按扁，搟成包子皮。（發面包子皮不要搟的太薄）

• 13.包入餡料。

• 14.兩面對捏，捏成麥穗狀。

• 15.包好的包子放鍋里醒發15至20分鐘。

• 16.醒發后開大火蒸至冒大汽后轉中火蒸15分鐘。

• 17.出鍋，裝盤。

小貼士

新鮮的山苜楂洗凈要焯水，出鍋后過幾遍涼水，時間允許浸泡幾個小時好。以上食材用料僅供參考。