西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

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們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

粉條包子的家常做法

粉條包子是一道美食，各種餡的，鮮肉，醬肉，火腿各種都有。下面小編要介紹給大家的就是粉條包子的做法，希望大家喜歡。

蘿卜粉條包子

對于粉條做的包子，也是第一次嘗試，想著都是比較奇怪的。
食材準備
面粉500克，溫水250克，酵母5克，肉糜150克，粉條100克，蘿卜半個，雞蛋一個，辣椒粉5克。
方法步驟
1、將面粉，鹽，玉米油和面粉混合均勻，然后加入溫水，攪成絮狀;
2、將光滑面團發酵至2.5倍大后揉出空氣，松弛15分鐘;
3、蘿卜擦絲，加鹽腌10分鐘，粉條用開水泡2分鐘后瀝干;
4、將粉條和蘿卜絲混合，加入蔥末，肉糜，辣椒粉，料酒，蠔油，蛋液攪勻;
5、將松弛好的面團分成小劑，搟成中間厚的圓片，包入餡料，捏成包子;
6、后放入蒸鍋中醒20分鐘，然后冷水大火蒸20分鐘即可。

尖椒粉條包子

雖然個人比較喜歡吃辣，不過這辣味的包子目前還沒吃過，總歸要嘗試一下的。
食材準備
面粉500克，油，鹽，尖椒適量，粉條適量。
方法步驟
1、將面揉好待用，粉條放入清水中浸泡然后切碎;
2、粉條中加入尖椒末，鹽和油拌勻成餡料;
3、將面團分成小劑，搟成面皮，包入餡料成為包子;
4、然后上鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘左右即可。
小貼士
蒸好的包子燜一燜可以讓包子不那么容易塌。

正宗豬肉粉條包子

雖然吃過豬肉燉粉條不過還沒吃過豬肉粉條包子，今兒就試一試。
食材準備
面粉300克，豬肉餡200克，粉條適量，酵母粉3克，鹽5克，味精2克，蔥適量，姜一塊，蒜適量，生抽，老抽，香油適量，白胡椒適量。
方法步驟
1、面粉中加入酵母，放入清水，揉成面團發酵;
2、粉條放入開水鍋中煮軟，撈出過涼后瀝干水分，切段待用;
3、蔥切花，姜蒜切末，炒鍋放油燒熱后爆香蔥姜蒜，然后關火;
4、接著在鍋中放入肉餡，粉條，蔥花，生抽，鹽，老抽，白胡椒粉和香油拌成餡料;
5、面團發好后分小劑，按扁后包入餡料，捏成包子，放入抹油的蒸鍋中醒15分鐘;
6、然后大火上氣蒸20分鐘，關火燜2分鐘即可出鍋。
小貼士
爆香蔥姜末的時候放的油要稍微多一些，因為后面要放粉條和豬肉拌勻。

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