隴南
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招生詳情
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
于
我
們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
可可粉:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 雞蛋 | 牛奶 |
| 玉米油 | 低筋面粉 |
| 白糖 | 可可粉 |
| 開水 | 白醋 |
| 淡奶油 | 白糖 |
1.可可粉加入開水
2.攪拌均勻，放涼備用
3.蛋黃蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中
4.
5.蛋黃中加入牛奶
6.玉米油
7.攪拌均勻
8.
9.分二次篩入低筋面粉
10.攪拌均勻
11.
12.蛋清加入白醋
13.用電動打蛋器打至粗泡
14.分三次加入白糖
15.打發至濃密細膩泡沫
16.
17.第二次加入白糖
18.打發至明顯有紋路
19.
20.加入后的白糖
21.打發至濕性發泡
22.提起打蛋器有大彎角
23.把蛋白三分之一倒入蛋黃中，翻拌均勻
24.
25.把拌勻的蛋黃糊倒回蛋白中
26.翻拌均勻
27.
28.把蛋糕糊分出四分之一
29. 加入可可粉
30.翻拌均勻
31.
32.把可可糊裝入裱花袋中
33.把原味蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤里
34.用刮刀抹平表面
35.提起烤盤震一震
36.把可可糊擠s形擠在原味上
37.
38.用筷子畫s形
39.轉90度繼續畫s形
40.放入烤箱，上火120度、下火150度
41.中層烤20分鐘
42.烤好取出震一震后倒扣撕掉油紙晾至余溫
43.淡奶油加糖打至裱花狀態
44.把奶油抹在蛋糕上
45.
46.利用搟面杖卷起
47.兩邊扭緊放入冰箱冷藏一小時即可切塊食用
48.一道美味的黑旋風蛋糕卷就做好了
49.我是獨愛你，來香哈一起交流吧！
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