臨汾
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餅干培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
于
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 竹碳粉 | 低筋粉 |
| 黃油 | 細砂糖 |
| 雞蛋 | 糖霜 |
| 蛋白 | 色素 |
| 糖粉 | 檸檬汁 |
| 裝飾珠糖 | 巧克力 |
1.萌萌噠的甜甜圈
2.萌萌噠
3.黃油室溫軟化后加入細砂糖打發至體積膨脹
4.再分兩次加入雞蛋液繼續打發均勻
5.然后將竹炭粉和低筋面粉混合過篩
6.放入面糊中翻拌均勻，成面團
7. 面糊裝入保鮮袋中，用搟面杖搟平
8.用慕斯模具或者其它的小工具按壓出甜甜圈的形狀（如圖所示）
9.接著按壓出中心圈，我用的是大號的裱花嘴哦（如圖所示）
10.放入預熱好的烤箱165度烘烤18分鐘
11.然后制作糖霜：首先把蛋白打至粗泡，加入糖粉繼續攪打至提起打蛋器呈現柔軟彎勾
12.然后慢慢加入檸檬汁攪拌至濃稠（滴落的紋路過幾秒會融合變平整即可）
13.在制作好的糖霜中滴入幾滴食用色素，拌勻后裝入一次性裱花袋，對餅干進行裝飾
14.待稍微干后再撒上裝飾珠糖，喜歡的還可以融化巧克力給畫上可愛的表情的哦
1、糖霜餅干操作時要十分小心，而且有的步驟是需要在上一步完全晾干后才進行的，大面積的底色糖霜晾干時間比較久，建議放半小時再操作； 2、糖霜晾干可以放密封容器中，放上干燥劑，或是烤箱80度預熱，預熱好后關閉再把糖霜餅干放入晾干； 3、糖霜的狀態根據圖案需要來調制，一般多調幾次就會好撐握的； 4、做好的糖霜餅干一定要密封干燥來保存。
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