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                      芝士焗 蘋果土豆泥的做法技術培訓

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                      更新時間:2023-06-14 16:29:04





                      西點培訓

                      本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。

                      針對人群

                      應屆畢業生:技能證書雙豐收
                      就業保障區:技能證書雙豐收
                      創業開店區:快速開店創業指導
                      失業人員區:快速走出失業困境
                      領補貼:你學技術買單

                      西點學習培訓科目


                      西點烘焙培訓班

                      ①小班循環授課,學生學會為止。
                      ②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。

                      西點培訓班

                      ①小班循環開課,學生學會為止.
                      ②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店

                      西點裱花培訓班

                      ①小班循環授課,直到學會為止
                      ②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。

                      私房西點培訓班

                      ①小班循環授課,終身免費復學。
                      ②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

                      選擇我們這些都不再是問題

                      01學校好不好?

                      成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

                      02擔心學不會?

                      0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會

                      03專業沒方向?

                      提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

                      04就業沒保障?

                      我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障

                      05創業沒把握?

                      我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學

                      學員作品展示


                      資深師資

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                      王大師

                      職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

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                      涂大師

                      職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。

                      關于我們

                      我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

                      學習資料知識點


                      健康功效

                      土豆:活血化瘀
                      培根:維持皮膚和粘膜健康
                      青豆:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌

                      食材用料

                      土豆 兩個培根 三片
                      青豆 適量玉米 適量
                      馬蘇里拉奶酪 一些蘋果 一個
                      黃油 兩小塊白胡椒 適量
                      牛奶 適量少許

                      芝士焗 蘋果土豆泥的做法

                      • 1.土豆洗干凈,去皮

                      • 2.將去好皮的土豆切成片

                      • 3.在鍋中放入水,將切好的土豆放在上面隔水蒸熟 (大概在二十分鐘左右,可以稍微悶會兒)用勺子或者一切可以碾壓的東西將煮熟的土豆搗鼓成泥。(注意土豆泥要越細膩越好,這樣之后的口感會更好)

                      • 4.在蒸土豆的過程中可以準備其他材料了。

                      • 5.將培根切成小塊,用水清洗青豆和玉米,放置一旁備用。熱鍋,將切好的一小塊黃油放入鍋中,待黃油融化后將青豆、玉米、培根依次倒入鍋中翻炒。

                      • 6.將碾好的土豆泥依次放入少許鹽、一小塊黃油、和適量的白胡椒牛奶牛奶倒的時候要注意下量,好是稍微讓土豆稀釋一點,不要加過量了!(兩個土豆有點多,所以蒸好后分了兩個碗碾壓)

                      • 7.將蘋果洗干凈去皮,切成小塊,放入烤箱烤200度、中層、3~5分鐘

                      • 8.混合均勻后將炒好的青豆、玉米和培根倒入,繼續攪拌均勻。在底層鋪上一層然后加入剛剛烤好的蘋果,上面在鋪一層土豆泥。

                      • 9.后撒上馬蘇里拉奶酪,放入烤箱190℃、中層、20分鐘左右

                      • 10.【注】這里的土豆泥中沒有加入味精或者雞精,因為竹子是不怎么喜歡~如果沒有黃油或者不喜歡食用黃油的小伙伴可以用食用油代替,竹子這里還是比較推薦用黃油的,畢竟炒出來的時候很香哦~會有股濃濃的奶香。一個人吃的話一個土豆是足夠的~

                      小貼士

                      蘋果放在好烤,容易氧化。還有就是一定一定要注意照顧在家烤箱的脾氣!!!

                      教學點
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