芝士焗 蘋果土豆泥的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
土豆:活血化瘀
培根:維持皮膚和粘膜健康
青豆:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 土豆 | 培根 |
| 青豆 | 玉米 |
| 馬蘇里拉奶酪 | 蘋果 |
| 黃油 | 白胡椒 |
| 牛奶 | 鹽 |
1.土豆洗干凈,去皮
2.將去好皮的土豆切成片
3.在鍋中放入水,將切好的土豆放在上面隔水蒸熟 (大概在二十分鐘左右,可以稍微悶會兒)用勺子或者一切可以碾壓的東西將煮熟的土豆搗鼓成泥。(注意土豆泥要越細膩越好,這樣之后的口感會更好)
4.在蒸土豆的過程中可以準備其他材料了。
5.將培根切成小塊,用水清洗青豆和玉米,放置一旁備用。熱鍋,將切好的一小塊黃油放入鍋中,待黃油融化后將青豆、玉米、培根依次倒入鍋中翻炒。
6.將碾好的土豆泥依次放入少許鹽、一小塊黃油、和適量的白胡椒牛奶牛奶倒的時候要注意下量,好是稍微讓土豆稀釋一點,不要加過量了!(兩個土豆有點多,所以蒸好后分了兩個碗碾壓)
7.將蘋果洗干凈去皮,切成小塊,放入烤箱烤200度、中層、3~5分鐘
8.混合均勻后將炒好的青豆、玉米和培根倒入,繼續攪拌均勻。在底層鋪上一層然后加入剛剛烤好的蘋果,上面在鋪一層土豆泥。
9.后撒上馬蘇里拉奶酪,放入烤箱190℃、中層、20分鐘左右
10.【注】這里的土豆泥中沒有加入味精或者雞精,因為竹子是不怎么喜歡~如果沒有黃油或者不喜歡食用黃油的小伙伴可以用食用油代替,竹子這里還是比較推薦用黃油的,畢竟炒出來的時候很香哦~會有股濃濃的奶香。一個人吃的話一個土豆是足夠的~
蘋果放在好烤,容易氧化。還有就是一定一定要注意照顧在家烤箱的脾氣!!!