王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

簡介

明天又是周末啦，平時忙得不可開交，不妨趁著休息約個閨蜜下午茶吧，不需要多隆重，吃吃東西、聊聊天神馬的還是可以有的。 有客人上門，能夠自己動手做幾樣甜品小吃的就有意思多了，不論簡單復雜，至少都是一份心意。前陣子西瓜和蜜桃都是市場上常見的水果，隨便組合一下，簡簡單單，卻誠意滿滿。結果雪藏在電腦里差點忘記了，當下雖然有點過季，不過還是分享出來，可以舉一反三，換成其他水果。 像廣州的話，天氣仍然很熱，冰鎮一下更好吃。如果天氣冷也可以做成暖食，也很不錯的。唯一不足的是，我當時用的桃有點硬了，如果選用軟糯的蜜桃，口感和效果都會更好。

材料

小麒麟西瓜1/2個、水蜜桃1個、砂糖1大勺

做法

【準備】：

將水蜜桃去皮去核后切牙，西瓜去皮后切小塊。

【做法】：

1. 將西瓜塊放入破壁機料理桶，放入1大勺砂糖；

2. 將料理桶放在破壁機上；

3. 選擇1檔，打成西瓜汁；

4. 切好的蜜桃放入盤中，西瓜汁過濾后倒入盤中，冷藏半小時吃更好。

小訣竅

1. 可根據個人口味酌量減少糖量；

2. 好選購脆甜的水蜜桃制作，口感爽脆。