杭州
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
于
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
可可粉:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 雞蛋 | 牛奶 |
| 細砂糖 | 玉米油 |
| 椰蓉 | 低粉 |
| 原味無糖酸奶 | 可可粉 |
| 淡奶油 | 細砂糖（蛋黃用） |
| 細砂糖 | 吉利丁 |
1.準備好所有用料，分離蛋黃蛋清。
2.蛋黃中依次加入砂糖、牛奶、油拌勻，低粉及可可粉篩入蛋液，拌勻。
3.打發蛋清。
4.取1/3蛋清放入面糊中翻拌差不多均勻。
5.倒入蛋清中繼續翻拌均勻。
6.倒入包了錫紙的方形慕斯模，顛幾下。165度中層烤30分鐘晾涼脫模。
7.切去一層留半個模高的蛋糕體放入模具中。
8.淡奶油加細砂糖打至出現花紋。
9.提前將吉利丁用冷水泡軟，隔水融化，加入酸奶中攪勻。
10.再倒入淡奶油中攪拌均勻。
11.倒入模具中，放冰箱冷藏4小時。
12.脫模。上面均勻地撒上椰蓉。
13.切塊吧，可以細細品嘗并用心體會它的視覺美感了！
14.拍片！
15.繼續！
16.顏值有點高！
17.很受歡迎的一份甜品！
1·蛋糕底就是普通的可可戚風，用的美國進口可可粉，顏色較深，正好達到黑色的效果。
2.慕斯液沒有用傳統的奶酪制作，用自制的原味酸奶，口感更為清爽，熱量也低一點。
3.脫模時可用熱毛巾包一下慕斯模，很容易就脫了，盡量保持它的完整性。
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