課程名稱
甜品咖啡培訓班
課程亮點
學習內容豐富、全面,學員全程實操,快速掌握技術要領,
1、理論+實操,
2、導師現場教學,
3、隨到隨學,時間自由,
4、學員實操學會為止,
5、畢業推薦就業,
6、創業提供經營指導
適用對象
1、零基礎學員
學習目標
1、在家用烘焙技能,為孩子或家人朋友們做各種美味產品,或開一個培訓工作室,將興趣與生活相結合,也可以開啟教學直播,利用空閑時間發展興趣事業
課程內容
市里永烘焙技術咨詢有限公司,中國蛋糕西點培訓行業知名品牌。學校創辦于中國沿海經濟特區,2014年成立至今先后創辦覆蓋、廣州、、昆明、貴陽等地9個校區+1個美戴法國高端教室。在規模、人氣、教學質量上都是地區排名較前的實力培訓機構。擁有線下實體門店100多家,教學面積超過10000平,常年在校學員2000多名,已累計畢業100000多人
咖啡拉花
第一階段:
咖啡知識講解、風味輪描述、咖啡杯測品鑒、杯測表格評分、摩卡壺、比利時壺講解
第二階段:
咖啡烘焙理論、實操手網咖啡豆烘焙、咖啡研磨度、手沖咖啡、滴慮咖啡、
法壓壺、冰滴滴濾咖啡、虹吸壺咖啡制作講解、電動、手動磨豆機調試、
第三階段:
Espresso解析與標準、奶沫的打法與練習拉花缸與咖啡杯的認識
第四階段:
水流練習、奶沫練習、制作花式冷熱咖啡正式咖啡拉花制作、專業意式咖啡機調試